quinta-feira, 20 de junho de 2013

Classificação das plantas frutíferas






                              José Carlos Fachinello & Jair Costa Nachtigal
A maioria dos frutos é o resultado do desenvolvimento do ovário da flor após a fecundação, originando, assim, as sementes. Algumas frutas, porém, resultam do amadurecimento do ovário mesmo sem fecundação, produzindo frutos partenocárpicos, como é o caso da banana, do abacaxi e de algumas cultivares de uvas e citros.
            Na Tabela 4 são apresentadas as principais espécies frutíferas cultivadas com o respectivo nome científico, nome da família e sub-família
            As plantas frutíferas podem ser classificadas de diferentes formas, as principais são quanto ao clima, hábito vegetativo e tipo de fruto.
Quanto ao clima
            a) Frutíferas de clima temperado - as principais características apresentadas por essas plantas são:
            - Hábito caducifólio;
            - Um único surto de crescimento;
            - Necessidade de frio com temperaturas £ 7,2°C, para superação do estádio de repouso vegetativo;
            - Maior resistência às baixas temperaturas;
            - Necessidade de temperatura média anual entre 5 e 15°C para crescimento e desenvolvimento.
            As principais plantas frutíferas de clima temperado são pessegueiro, macieira, pereira, videira, ameixeira, marmeleiro, quivi, cerejeira, nogueira-pecan, entre outras.

Tabela - Principais frutíferas cultivadas e nativas que produzem frutas comestíveis
NOME COMUM
NOME CIENTÍFICO
FAMÍLIA
SUB-FAMÍLIA

FRUTAS COM SEMENTES
Macieira
Pereira
Marmeleiro
Nêspera-japonesa
Nêspera-comum
Malus domestica
Pyrus communis
Cydonia oblonga
Eryibotria japonesa
Mespilus germanica
Rosácea
Rosácea
Rosácea
Rosácea
Rosácea
Pomoidea
Pomoidea
Pomoidea
Pomoidea
Pomoidea

FRUTAS COM CAROÇO
Pessegueiro
Nectarineira
Ameixeira japonesa
Ameixeira européia
Damasqueiro
Amendoeira
Prunus persica
Prunus persica var.Nucipersica
Prunus salicina
Prunus domestica
Prunus armeniaca
Prunus amygdalus
Rosácea
Rosácea
Rosácea
Rosácea
Rosácea
Rosácea
Prunoidea
Prunoidea
Prunoidea
Prunoidea
Prunoidea
Prunoidea

FRUTAS COM SEMENTES CARNOSAS
Romãzeira
Punica granatum
Punicácea


FRUTAS EM BAGAS
Videira européia
Videira americana
Groselheira
Quivizeiro
Vitis vinifera
Vitis labrusca
Ribes grossularia
Actinidia deliciosa
Vitácea
Vitácea
Saxifragácea
Actinidácea


Ribesoidea

FRUTAS EM ESPIRÍDIO
Laranja doce
Limoeiro
Tangerineira
Cidreira
Laranja azeda
Toranja
Citrus sinensis
Citrus limon
Citrus reticulata
Citrus medica
Citrus aurantium
Citrus grandis
Rutácea
Rutácea
Rutácea
Rutácea
Rutácea
Rutácea
Auranteoidea
Auranteoidea
Auranteoidea
Auranteoidea
Auranteoidea
Auranteoidea

FRUTAS AGREGADAS
Framboesa
Rubus spp.
Rosácea
Rosoidea

FRUTAS COMPOSTAS
Figueira
Amoreira branca
Amoreira-preta
Ficus carica
Morus alba
Morus nigra
Morácea
Morácea
Morácea
Artocarpoidea
Moroidea
Moroidea

FRUTAS SECAS
Nogueira européia
Nogueira americana
Castanheira
Juglans regia
Carya illinoensis
Castanea sativa
Jungladácea
Jungladácea
Fagácea
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FRUTAS TROPICAIS E SUBTROPICAIS
Bananeira
Abacaxizeiro
Mangueira
Mamoeiro
Maracujazeiro
Goiabeira
Abacateiro americano
Abacateiro antilhano
Abacateiro guatemalense
Caquizeiro
Musa spp.
Ananas comosus
Mangifera indica
Carica papaya
Passiflora edulis
Psidium guajava
Persea americana
Persea americana
Persea nubigena
Diospyrus kaki
Musácea
Bromeliácea
Anacardiácea
Caricácea
Passiflorácea
Mirtácea
Laurácea
Laurácea
Laurácea
Eberácea
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FRUTAS NATIVAS COMESTÍVEIS
Quaresmeira
Araticum
Jabuticabeira
Guabiju
Cerejeira
Uvalheira
Pitangueira
Guabirobeira
Guamirim
Goiabeira serrana
Araçazeiro
Sete capotes
Amoreira
Butiazeiro
Ingazeiro
Pinheiro brasileiro
Rollinia exalbida
Rollinia regulosa
Myrciaria jaboticaba
Myrcianthes pungens
Eugenia involucrata
Eugenia uvalha
Eugenia uniflora
Campomanesia rhombea
Myrcia bombycina
Feijoa sellowiana
Psidium cattleyanum
Campomanesia guazumifolia
Rubus spp
Butia capitata
Inga uruguensis
Araucaria angustifolia
Anonácea
Anonácea
Mirtácea
Mirtácea
Mirtácea
Mirtácea
Mirtácea
Mirtácea
Mirtácea
Mirtácea
Mirtácea
Mirtácea
Rosácea
Palmácea
Leguminosácea
Araucariáceas
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